Del mar a tu mesa, el aguachile al estilo sinaloense
Es emblemático de la cocina y hoy lo puedes probar muy cerca de ti
ERIKA REYES
Un gran distintivo de la gastronomía de Sinaloa es sin duda su famosísimo “aguachile” de camarón, conocido alrededor del mundo, pero también elaboran un “ceviche” de pescado con su propio estilo.
Ambos son platillos en los que el marisco se come en crudo, cocido previamente con el jugo de limón y son relativamente fáciles de hacer ya que los ingredientes principales para su elaboración, además de la proteína, son pepino, chile y limón.
La Cuaresma llegó y trae consigo variedad de platillos del mar para saciar los paladares más exigentes.
El costo de cualquiera de los dos platos es de $140.00 y estará homologado para que sin importar el restaurante Del Pueblito que se visite, en cualquier Hotel Misión de la república, la sazón permanezca y satisfaga a los huéspedes y comensales.
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Amante de la política, el acontecer diario y los temas de actualidad; editor web y periodista en eterna formación, siempre a un clic de distancia.
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