Gossipsábado, 8 de abril de 2017
VIPS: nuevo comienzo
Una peculiaridad de su nueva decoración es la uso de fotografias
Ma. Carmen Ávila

Con una decoración diferente y una imagen más fresca, recientemente VIPS Centro, situado en 2 Oriente 201, reabrió puertas luego de la restauración que el inmueble sufrió, esto como parte de los ajustes y remodelaciones de esta marca a nivel nacional, tras la compra por grupo Alsea en 2014.
“La marca tiene 50 años de edad, es una marca muy posicionada y de gran tradición que ha atendido a muchas generaciones pero también mostraba cierta necesidad de renovación (…) en mayo del 2016 iniciamos esta transformación y trabajamos de manera profunda en 4 ejes principales: cultura, producto, servicio e imagen”, afirmó en entrevista Alfonso Tinoco, director de mercadotecnia de VIPS, quien aseguró que este cambio tiene el objetivo es reconectar con los jóvenes millennials que no tienen una historia en VIPS para hacerlo parte de su día a día.
La renovación incluyó un cambio de imagen (en cuanto a publicidad y espacios) que dio origen a un nuevo logotipo, la incorporación de nuevos platillos como son las hamburguesas, sándwiches con nueva presentación, alitas, quesos fundidos y tacos de cecina, por mencionar algunos, dentro de una carta que conserva sus platillos icónicos y la agregación de un nuevo menú infantil que cumple con los lineamientos nutricionales de The Walt Disney Company para promover el consumo de alimentos saludables, equilibrados y con porciones adecuadas, con base en la NOM-0-430-SSA2-2012, logro que solo ellos han obtenido.

Cabe señalar que el edificio que lo alberga es uno de los más bellos del Centro Histórico. Inaugurado el 21 de febrero de 1910 comenzó como almacén de ropa “La Ciudad de México” (1910-1927), después “Las Fábricas de Francia” (1928- años 60) y finalmente almacén de telas “Almacenes Blanco” hasta 1963.
Al evento de inauguración de la nueva imagen acudieron invitados especiales como: Gerardo Rojas, director de Vips México; Roberto Jenkins y José Manuel Janeiro, propietarios del edificio, así como invitados VIP de la sociedad poblana, quienes disfrutaron de un ameno coctel de apertura.