Tradición del mole de caderas sigue viva en los mercados poblanos
Las cocineras del mole de caderas en mercados enfrentan problemas como la baja en las ventas y que las nuevas generaciones no gustan del platillo
Julio Sánchez / El Sol de Puebla
Las cocineras del mole de caderas en mercados enfrentan problemas como la baja en las ventas y que las nuevas generaciones no gustan del platillo
Julio Sánchez / El Sol de Puebla