Enseñan a estudiantes a producir alimentos

Mediante el proyecto piloto “Escuelas autosustentables”, la secretaría de Desarrollo Agropecuario municipal capacita a los jóvenes a tener buenas prácticas agrícolas

SJR Los estudiantes — Los estudiantes aprenden buenas prácticas agrícolas. / Foto: Cortesía / Secretaría de Desarrollo Agropecuario SJR.

Rosalia Nieves

El secretario de Desarrollo Agropecuario del municipio de San Juan del Río, Adrián Miranda Bárcenas, dio a conocer que se puso en marcha un proyecto piloto llamado “Escuelas autosustentables”, mediante el cual se brinda capacitación a los estudiantes para que sepan producir alimentos.

Hasta el momento, dijo que este programa se ha llevado a escuelas de tres comunidades y una colonia, se trata de El Rodeo, Santa Lucía, Dolores Cuadrilla de En medio, así como Las Águilas, con la intención de fomentar la seguridad alimentaria en la localidad.

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Miranda Bárcenas comentó que este tipo de programas surge por indicación del presidente municipal, Roberto Cabrera Valencia, con la finalidad de que además de los jóvenes, las familias completas cuenten con los conocimientos de producción autosustentable, elaboración de insumos y buenas prácticas agrícolas.

“Siguiendo la encomienda de nuestro Presidente Roberto Cabrera, capacitamos a jóvenes en buenas prácticas agrícolas, producción autosustentable y elaboración de bioinsumos, estas acciones impulsan la seguridad alimentaria y generan nuevas alternativas económicas para las familias sanjuanenses, hasta el momento este proyecto piloto de Escuelas Autosustentables se ha acercado en las comunidades de El Rodeo, Santa Lucía, colonia Las Águilas y Dolores Cuadrilla de En medio”.

El funcionario exhortó a las instituciones educativas a participar y, en caso de estar interesadas, acudir a las oficinas de la secretaría de Desarrollo Agropecuario en la Jefatura de Soberanía Alimentaria para solicitar este tipo de capacitaciones a favor de los alumnos.

SJR Adrian — Adrián Miranda Bárcenas, secretario de Desarrollo Agropecuario de San Juan del Río. / Foto: Rosalía Nieves / El Sol de San Juan del Río.

Agregó que se cuenta con el personal debidamente capacitado para brindar este tipo de enseñanza, por ello se espera que este año se cuente con un importante número de escuelas y estudiantes capacitados al respecto, ya que adicional a la formación educativa que reciben, aprenden a producir alimentos y elaboración de bioinsumos.

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Finalmente, el funcionario comentó que conforme se solicite este tipo de capacitaciones, se irán agendando, toda vez que el personal del área encargada de ello es poco y la intención es brindar capacitación de calidad.