Escuis de Hierro, la historia de una bebida muy tampiqueña

Desde finales de los años 80, el Escuis de Hierro acompaña nuestras comidas preferidas en Tampico, pero ¿ya conocías su historia?

Tortas de la barda y agua de jobito conquistan Texas, de Tampico para el mundo

La oferta también incluye barbacoa, troles, taquitos al vapor y hasta refresco sabor “hierro”

De Squeeze a Escuis: una historia que inicia en Tampico

¿A qué sabe el Escuis de Hierro? Difícil de definir

Tacos Ana: salsas, guisos y otros motivos por los que son un almuerzo clásico de Tampico

La empresaria Ana Lidia Jalomo explica la manera en que este platillo se convirtió en un atractivo gastronómico gracias a su exquisita masa

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