Explora la mantarraya: modos de preparación y su creciente demanda en Altamira"

Es fileteada, posteada para freír o se utiliza para hacer salpicón

¿Cómo se prepara la mantarraya?

uno de los principales factores que contribuyen a esta crisis es la acumulación de palizada y lirio acuático

Pescadores del norte de Veracruz en crisis por palizada y lirio acuático [Fotos]

Los pescadores de Pueblo Viejo enfrentan una caída alarmante en las capturas de pescados y otras especies.

¿Qué aportes nutricionales tiene la mantarraya?

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