Jamón planchado, abrazos y viniles: así se celebraba el Año Nuevo en el Tampico de antes
En las casas más pudientes, se preparaban platillos como el bacalao a la vizcaína, la paella y jamón planchado
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Paulo Monsiváis
El “jamón planchado” y otros manjares de la cena del último día del año en 1960
1970: El horno de la panadería y el vinil como protagonistas
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