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Tendenciassábado, 18 de marzo de 2023

¿Piensas hacer carnita asada?, te contamos qué es el jugo rojito de los paquetes

Si piensas hacer una carnita asada, planeada o improvisada en el patio de casa, es importante recordar que el jugo rojito de los paquetes de bisteces no es sangre. Se trata de una combinación de agua y mioglobina

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¿Qué es el jugo rojo de la carne?

La importancia de la mioglobina

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