96 años de L. A. Cetto, retos y expectativas
La historia de L. A. Cetto es de las más exitosas en Baja California y su reconocimiento internacional va de la mano con sus técnicas en la producción de vino que le han permitido ganar diversos premios y medallas
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“Este año debemos cerrar con unas 200 mil personas que nos van a visitar, atender a dos mil personas en un día es complicado y queremos que tengan la mejor experiencia. Tenemos una gran notoriedad en la región, de forma permanente llegan 600 personas sobre todo en época de cosecha”.
“En principio traemos el acuerdo de la planta de tratamiento del Naranjo, para traer aguas tratadas para uso agrícola y aquí le vamos a dar un tratamiento adicional, para poderlas infiltrar a la tierra; son aguas bastante saladas, vamos a traerla para luego hacer la distribución en el Valle de Guadalupe”.
“Actualmente estamos exportando a Italia, España, Francia, Inglaterra, Holanda, Noruega, Dinamarca, República Checa, Polonia, Estados Unidos, Canadá, Japón, el 8% de la producción se va, sigue siendo poquito, pero estamos buscando más”.
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