96 años de L. A. Cetto, retos y expectativas
La historia de L. A. Cetto es de las más exitosas en Baja California y su reconocimiento internacional va de la mano con sus técnicas en la producción de vino que le han permitido ganar diversos premios y medallas
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“Este año debemos cerrar con unas 200 mil personas que nos van a visitar, atender a dos mil personas en un día es complicado y queremos que tengan la mejor experiencia. Tenemos una gran notoriedad en la región, de forma permanente llegan 600 personas sobre todo en época de cosecha”.
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“En principio traemos el acuerdo de la planta de tratamiento del Naranjo, para traer aguas tratadas para uso agrícola y aquí le vamos a dar un tratamiento adicional, para poderlas infiltrar a la tierra; son aguas bastante saladas, vamos a traerla para luego hacer la distribución en el Valle de Guadalupe”.
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“Actualmente estamos exportando a Italia, España, Francia, Inglaterra, Holanda, Noruega, Dinamarca, República Checa, Polonia, Estados Unidos, Canadá, Japón, el 8% de la producción se va, sigue siendo poquito, pero estamos buscando más”.
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