El refrescante postre tlaxcalteca te espera en esta temporada de calor
Ruth Padilla / El Sol de Tlaxcala
En el centro de Tlaxcala puedes encontrar helados fuera de serie, pero deliciosos, como el de maíz azul y rosa servidos en hojas de totomoxtle.
Para esta temporada de calor, no hay nada más delicioso que un pan de fiesta con helado o nieve de limón, mango o cualquier sabor tradicional.
En la esquina de Palacio de Gobierno y la iglesia de San José se encuentran los helados Niko, cuyo comercio por más de una década ha ofrecido las mejores nieves y más. Tienen todo tipo de sabores; incluso, ofrecen helado gourmet, todos caseros y de excelente calidad.
Quienes están al frente de este pequeño negocio al aire libre mencionaron que todos los días ofrecen diferentes sabores de helados, pero nunca falta el pan de fiesta relleno con este refrescante postre, ya sea de un solo color o combinado, según lo prefieran los clientes.
Entérate: ➡️¡Festín para los sentidos! Con maridaje celebran a la cocina tlaxcalteca en Cuatro Volcanes
Este es un establecimiento muy colorido y agradable donde también deberás probar el helado sabor menta en las rocas o el de chocolate con chile de árbol. Aunque suene poco atractivo, realmente vale la pena probarlos. Estos sabores suelen estar disponibles por temporada, aunque ocasionalmente los venden durante estos meses o los preparan bajo pedido.
Nos hemos dedicado a fusionar helados en todo, desde cócteles de fruta con helados. Pero, sobre todo, siempre tratamos de ofrecer la mayor calidad en nuestros productos, utilizando ingredientes naturales, sin aditivos artificiales ni esencias, solo ingredientes naturales, comentaron los encargados y dueños de este puesto.
