Localmiércoles, 21 de junio de 2023
UAEMex estudia proceso histórico de la producción de mezcal; conjuga tecnologías árabe, filipina y prehispánica
La arqueóloga Vladimira Palma Linares, aseveró que la elaboración del mezcal en municipios mexiquenses como Zumpahuacán y Malinalco tiene una gran profundidad histórica que se remonta a la época colonial.
El Sol de Toluca