COMIDA CHATARRA: Ayuntamientos deberán persuadir prohibición de este tipo de alimentos en negocios cercanos a escuelas
El secretario de Educación de Baja California reconoció que la adaptación de los menores a la alimentación sana será lenta, debido a una cuestión cultural
Christian Galarza
“Platique con el presidente municipal de Tijuana, y las presidentas municipales, también con el presidente municipal de Tecate, que dentro del ámbito de su competencia ellos puedan persuadir también (a los establecimientos)”, expresó.
“No se trata de quitarlos, ni de obstruir su derecho laboral. Esta es competencia de los municipios y por donde veo que vamos todos es por la vía de la persuasión, del diálogo y de que cambiemos los productos por el bien de nuestros niños”, explicó.
“He estado en las escuelas y cuando voy saliendo me gritan los niños: ‘regrésennos los dulces’. Estoy consciente del tema (...), hay que concientizar y llegar a un nivel de que colectivamente todos digamos: ‘es cierto, es lo mejor para las niñas y los niños’, y nos sumemos”, manifestó.
“Ahorita vamos a las cooperativas y yo mismo digo ‘híjole’, osea, si está complicado. Veo más productos de frutas y verduras, bolsas con frutas picadas (...), es un cambio y la verdad agradezco a todas las cooperativas, a los coordinadores, que están haciendo el esfuerzo por que es por el bien de los niños, y nos vamos a ir adaptando, todos”, declaró.
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