Buscan inmovilizar huevo que generó intoxicaciones alimenticias
Dos restaurantes cuentan con el mismo proveedor
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Jesús Urquídez / La Voz de la Frontera
“La idea es detectarlo lo mas pronto posible y ver con el proveedor donde fue donde se distribuyó ese producto en el día, para tratar de buscar el lote, buscar las fechas de caducidad y tratar de retirar del mercado todo ese lote, pero ahora sí que el único responsable ahí no debería ser el restaurante, aparte de no detectarlo también si tenemos que traer sobre el productor, sobre el distribuidor por no usar las medidas necesarias, adecuadas para distribuir el huevo”, dijo Vásquez Krauss.
“Por las altas temperaturas que presenta Mexicali los productos tienen que conservar la temperatura ideal durante el traslado para no poner para que se conserven frescos”, mencionó el empresario.
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