Celebra el día de la Candelaria sin culpa
En Mexicali hay tamales saludables
“La idea surgió a raíz de que tengo familiares diabéticos y de ahí surgió la motivación para llevar un estilo de vida más saludable. La receta de los tamales con carne de puerco ya la conocía, pero tomando esa como base fui creando los demás sabores”, señaló Nadia Martínez.
“La misma respuesta de la clientela fue la que me motivó a buscar más opciones, cuándo solo ofrecía el tamal de carne de puerco, varios clientes me pidieron otra opción que no fuera carne roja, de ahí surgió el de pollo en salsa verde y así consecuentemente”, declaró Nadia.