Mariela Tapia
En dicha publicación se publicaron recetas de 50 chefs que representan a lo mejor de esta entidad
“Fusionamos dos penínsulas en un solo platillo, producto de Baja California, con la península de Yucatán”, explicó.
“En el libro la gente podrá observar una amplia paleta de chefs que cocinamos en todo el estado”, destacó Riebeling.