Recomiendan evitar alimentos crudos en Semana Santa
Se recomienda acudir siempre a lugares que cumplan con las medidas de aseo, para reducir el riesgo de enfermedades estomacales.
Andrea Jiménez / La Voz de la Frontera
Evitar el consumo de alimentos crudos y preferir lugares con buena higiene fue la recomendación de Laura Andrea López Cruz, jefa de la Jurisdicción de Servicios de Salud de Mexicali
Ante la próxima llegada de la Cuaresma y el periodo vacacional, la doctora recomendó acudir siempre a lugares que cumplan con las medidas de aseo, para reducir el riesgo de enfermedades estomacales.
Asimismo, en cuanto al consumo de mariscos durante la temporada, hizo énfasis en la importancia de evitar consumir productos crudos.
"Tenemos que procurar que sean comidas que estén muy bien cocinadas, se recomienda lavarnos muy bien las manos, sobre todo para evitar estas complicaciones, las diarreas que con frecuencia nos invaden en estas épocas"
López Cruz recomendó además a aquellos que saldrán de viaje en esta temporada el tomar precauciones a la hora de conducir, para evitar accidentes durante el traslado en carreteras.
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