Feria de los moles en La Muralla
Adolfo López Navarrete, chef con más de 25 años en la cocina del hotel invita a que asistan a esta feria y se den la oportunidad de saborearlos y dar su opinión
Nicte-Há Rico/Diario de Querétaro
Invita a probar la sazón y comparte algunos de los ingredientes con la finalidad de que se animen los domingos, den se opinión, pero sobre todo tengan la oportunidad de saborear este platillo muy mexicano, hasta chuparse los dedos.
Ingredientes del mole de tamarindo: Pepita, Tamarindo, Ajonjolí, Plátano frito, Almendras, Pasitas.
Ingrediente del mole verde: Pepita, Cilantro, Lechuga y Chile poblano.
Ingredientes del Mole Muralla: Pasitas, Cebolla, Jitomate frito. Chocolate, Canela, Hierbas de olor (tomillo, mejorana), Plátano macho frito, Chile pasilla (dorado y frito).
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