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Gossipmiércoles, 9 de septiembre de 2020

Chiles en Nogada a las hierbas finas

Comparte sus ingredientes y su forma de prepararlos antes de gritar ¡Viva México!

Nicte-Há Rico/Diario de Querétaro

INGREDIENTES

8 -10 chiles, 300g de carne de puerco deshebrada, ½ cebolla picada, 2 jitomates picados, 1 taza de vino jerez, 50g de almendra fileteada, 50g de nuez de papel, 50g de piñones, ½ durazno, ½ manzana, ½ plátano macho, ½ pera, 1 ramita de perejil, 1 granada.

NOGADA

250g de nuez de castilla

200g de queso crema o doble crema

2 cucharadas de azúcar

1 taza de vino jerez

PREPARACIÓN

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