Chiles en Nogada a las hierbas finas
Comparte sus ingredientes y su forma de prepararlos antes de gritar ¡Viva México!
Nicte-Há Rico/Diario de Querétaro
INGREDIENTES
8 -10 chiles, 300g de carne de puerco deshebrada, ½ cebolla picada, 2 jitomates picados, 1 taza de vino jerez, 50g de almendra fileteada, 50g de nuez de papel, 50g de piñones, ½ durazno, ½ manzana, ½ plátano macho, ½ pera, 1 ramita de perejil, 1 granada.
NOGADA
250g de nuez de castilla
200g de queso crema o doble crema
2 cucharadas de azúcar
1 taza de vino jerez
PREPARACIÓN
































