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Culturaviernes, 8 de mayo de 2026

Chipilín: así puedes sembrar y cosechar esta planta tradicional de Chiapas

El chipilín, ingrediente esencial de la gastronomía de Chiapas, puede crecer en huertos caseros con pocos cuidados y mantenerse productivo durante varios años

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Anette Tejeda / El Heraldo de Chiapas

¿Cómo se cultiva el chipilín?

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¿Cuándo y cómo se cosecha?

Un ingrediente tradicional en la cocina chiapaneca

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