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Culturajueves, 8 de enero de 2026

¿Cómo se hace el champurrado de chocolate? Paso a paso

Con raíces prehispánicas y sabor a hogar, esta variante del atole sigue presente en cocinas, mercados y festividades chiapanecas

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Anette Tejeda / El Heraldo de Chiapas

Ingredientes tradicionales

Paso a paso: así se prepara el champurrado

Una bebida con identidad y simbolismo

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