Dime qué tamal prefieres y te diré qué parte de Chiapas visitar
Descubre cómo los sabores tradicionales de los tamales chiapanecos pueden guiarte a explorar la riqueza cultural y natural de diferentes regiones de este hermoso estado
Anette Tejeda / El Heraldo de Chiapas
Tamal de elote: el sabor dulce de la Sierra
Tamal de camarón con chipilín: la tradición del Soconusco
Tamal de bola (puerquito): el manjar de los Valles Centrales
Tamal de hierba santa, hoja de momo u hoja santa: tradición del Puerto
Tamal de mole chiapaneco o cambray
Tamal de frijol negro o toropinto: el sabor del norte chiapaneco