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Tendenciasmiércoles, 23 de abril de 2025

Así puedes usar la hoja santa en tus platillos; un ingrediente único en la gastronomía

Un ingrediente muy importante y relativo en la cocina a nivel nacional e internacional

Leonardo Ruiz / El Heraldo de Chiapas

Consejos para cocinar con hoja santa

Con su mezcla de tradición, sabor y beneficios, la hoja santa sigue siendo un tesoro culinario de México. Su uso en la cocina contemporánea demuestra que los ingredientes del pasado pueden seguir siendo protagonistas en los platos del futuro.

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