Durante la reunión la presidenta Sheinbaum expresó su plena disposición a que la iniciativa de la Ley General de Aguas sea modificada si así lo determina el Congreso
El delegado insiste en que la reforma no plantea ningún riesgo para los productores, y que el punto central de esta es eliminar el mercado negro del agua
Aunque no se considera un producto de mala calidad, se trata de cortes provenientes de razas cebuinas o Bos indicus, caracterizadas por ser más magras y con textura más dura que la carne mexicana