Cuaresma: 6 tips para escoger pescados y mariscos de buena calidad
La Secretaría de Salud recomienda a la población en esta temporada de Cuaresma a verificar la calidad de pescados y mariscos antes de adquirlos
Margarita Ramos / El Heraldo de Tabasco
La llegada de la temporada de Cuaresma trae consigo un incremento en el consumo de mariscos y pescados. Ante esto, las autoridades sanitarias han solicitado a los consumidores y vendedores a verificar la calidad de estos alimentos antes de adquirirlos.
La Secretaría de Salud de Tabasco, a través de X (antes Twitter), compartió una serie de recomendaciones a considerar en caso de comprar estos alimentos:
¿Qué pasa si consumo mariscos y pescado en mal estado?
Por lo que recomienda a la población a consumir estos productos cocinados al horno, al vapor o asados y evitar comer pescados y mariscos crudos pues podría ocasionar problemas gastrointestinales.
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