Preocupa brote de influenza aviar en Jalisco
Durante 2021 se produjeron 418 mil 990 toneladas de carne de ave en el Estado
Viridiana Saavedra / El Occidental
Contemplan además incinerar, enterrar sanitariamente o procesar mediante composta, la mortalidad y otros desechos orgánicos, no reutilizar la cama y movilizar la pollinaza y gallinaza en vehículos cubiertos o encostalada.
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De acuerdo con datos estatales, en Jalisco durante 2021 se produjeron 418 mil 990 toneladas de carne de ave y el Estado fue el segundo lugar a nivel nacional.
En cuanto a la producción de huevo de plato, Jalisco ocupa el primer lugar nacional, con una producción anual de un millón 653 mil 29 toneladas.
Cabe señalar que existen cepas del virus que sí son transmisibles, pero en su mayoría se relacionan a que la persona estuvo en contacto con aves de corral enfermas.
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