[Juntos Crecemos] Consiente tu antojo con una chamoyada

Emprender un negocio puede resultar complicado para muchas personas; sin embargo, con ganas y una buena investigación de mercado hay mayores posibilidades de éxito.

El negocio abarca una amplia gama de productos desde frappés, tortas, chicharrones preparados, papas a la francesa, dorilocos, plátanos fritos, elotes y sopas preparadas.

Previo a la emergencia sanitaria, las ganancias de Chamoyadas, Cuatro Hermanos se mantuvieron muy buenas, pero ante la llegada de los primeros casos de Covid-19 al estado y el aumento de las restricciones por confinamiento, fueron en picada.

La llegada de la pandemia supuso un reto para el negocio, ya que durante los primeros meses las ventas cayeron considerablemente, pero el negocio se sumó a la modalidad para llevar, logrando mejorar así un poco las ventas.

Hacen falta las escuelas

“Casi no había gente en las calles y vendía sólo para llevar cuando antes se quedaban aquí (en el negocio) y compraban que las papas, la galletita, entonces sí, sí me afectó porque ya no se vende igual”.

Como salieron de vacaciones el negocio se mantuvo cerrado pero hoy ya regresó a la normalidad, confiando en que ante el inminente regreso a clases presenciales el próximo 30 de agosto la situación económica pueda mejorar.

Chamoyadas, Cuatro Hermanos está a cargo de Erika Mercado Vega, pero también le ayudan su marido y su hija, mientras los demás cuidan el negocio, la comerciante aprovecha para hacer labores del hogar, ella se encarga de preparar las botanas.

A sus clientes les pide acatar cada uno de los protocolos sanitarios, usar gel antibacterial, el cubrebocas y respetar el distanciamiento social.

Chamoyadas, Cuatro Hermanos tiene productos para todas las temporadas, si hace mucho calor hay chamoyadas de distintos sabores, o frappés y refresco, si hace frío pueden degustar de unos dorilocos, chicharrón preparado o papas de la francesa.

Erika Mercado recomendó a todos aquellos que deseen emprender un negocio hacerlo sin miedo, “les diría que no tengan miedo, que tengan valor para ayudar y tengan su negocio porque todo se vende, si se come se vende”.

Chamoyadas, Cuatro Hermanos se ubica en Camino Real a Ahuatepec, Lomas de la Herradura, en Cuernavaca, Morelos, en un horario de 9:00 a 20:30 horas de lunes a sábado y los domingos de 9:00 a 15:00 horas.

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