Las marquesitas un postre yucateco en la Feria de León
Las marquesitas en la feria son la sensación por su sabor saladito y dulce
Eloy Japhet Esquivel Vázquez
Al contacto con el gusto de la lengua se descubre una fusión única, entre salada por el queso holandés y un dulce ingrediente, zarzamora o queso crema, se trata de un postre que ha sido la sensación en la Feria de León desde hace 5 años, son las marquesitas.
Los sabores
Si después de una comida en la Feria de las Sonrisas se tiene antojo de un postre, las marquesitas son una apetecible opción, ya que su único sabor se sirve con diferentes sabores, como el queso crema, mermelada o crema de chocolate.
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Las marquesitas llevan como base un queso holandés y quien guste de probarlas podrá elegir el sabor de alguna mermelada o algún queso crema, marquesita salada, con lechera y fresa, cajeta, jamón o pepperoni, queso crema y zarzamora.
La frase “Es un postre que llegó para quedarse, es una explosión de sabores en la boca deja un gran sensación. ”
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