El calamar: De carnada a popular aperitivo
El rápido aumento de la popularidad de esta especie cuenta la historia no sólo de la magia del marketing, sino de las consecuencias no deseadas de lo que empezó como una campaña estadounidense
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Este reportaje fue realizado por The Outlaw Ocean Project, organización de periodismo sin ánimo de lucro con sede en Washington DC. Ian Urbina y Dan Rosenzweig-Ziff llevaron a cabo el trabajo de investigación y redacción. Este reportaje recibió el apoyo del Pulitzer Center.
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