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Ciencia y Saludmiércoles, 17 de diciembre de 2025

Permarexia: cuando comer sano se convierte en obsesión

Este trastorno vive de la sobreinformación nutricional y de la inundación de datos sobre alimentación, no siempre contrastados, en la que nadamos los ciudadanos occidentales

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anthony bourdain

Contar calorías compulsivamente

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