Precio del chayote se duplica al arranque de junio

La escalada de precios en frutas y verduras del país ya está cobrando su segunda víctima. Hasta hace unas semanas era el cilantro, pero ahora es el turno del chayote que, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), se encareció más de 100 por ciento anual durante la primera quincena de junio.

El precio de dichas mercancías se ha visto afectado desde inicios de año, como resultado de las sequías y altas temperaturas en el país. Además, con la guerra entre Rusia y Ucrania, también se reportó un incremento en el precio de granos y otras materias primas.

La inflación general del país se ubicó en 4.78 por ciento anual en los primeros quince días de junio, indicó el Inegi

“Los resultados sorprendieron negativamente al mercado, ya que no se anticipaba un repunte de esta magnitud en la inflación y esto prolonga la convergencia hacia el rango objetivo del Banco de México de tres por ciento”, de acuerdo con analistas de Grupo Financiero Monex.

Sobre esto, el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados de la Secretaría de Economía (SE) da cuenta que al día de hoy un manojo de cilantro de cinco kilos se vende en más de 500 pesos.

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A inicios de año, el costo de este producto por manojo, característico de los tacos o salsas, era de 19 o 50 pesos. Entre enero y febrero, el precio más alto reportado fue de 140 pesos.

En la primera quincena de junio, la inflación general anual en el país se ubicó en 4.78 por ciento, un nivel arriba del estimado de analistas consultados por Citibanamex, quienes esperaban 4.71 por ciento. Para todo el mes en su conjunto, se prevé que dicho indicador sea de 4.75 por ciento.