Poker al sabor
Reconocidos chefs rinden tributo a la cocina española
Redacción El Sol de México
Mikel Alonso, Pablo San Román, Gerard Bellver y Santiago Migoya, conocidos chefs que han realzado la gastronomía española en nuestro país, deleitaron con una elegante cena a los paladares de los más exigentes y tuvieron una convivencia única entre ellos y el público.
En Casa Biko estos expertos reunieron a invitados especiales convocados por Monogram, línea premium de Mabe que dio a conocer Cocinas del mundo, iniciativa para honrar la tradición culinaria de distintas partes del mundo, en esta ocasión, España.
Los chefs presentaron distintas especialidades como el caso de Mikel Alonso y Pablo San Román, quienes ofrecieron cangrejo termidor, también hubo un canapé de hongos y camarones con lo cual dieron muestra de que la innovación y la búsqueda son lo suyo.
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