Promueven el mezcal guanajuatense
Se llevó a cabo la presentación “Mezcales de Guanajuato”
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El Sol del Bajío
Por J. Manuel Álvarez
Con el objetivo de promover el mezcal guanajuatense, como una bebida llena de tradición y cultura, se llevó a cabo la presentación “Mezcales de Guanajuato”, en San Miguel de Allende.
El secretario de Turismo del estado, Fernando Olivera Rocha, destacó que Guanajuato es la única entidad en el territorio nacional con denominación de origen de tequila y mezcal, así como productor de vino, pulque y cerveza artesanal.
“Este curso de capacitación es uno de los primeros esfuerzos que estamos logrando de manera conjunta, en una parte fundamental; la capacitación y la profesionalización.
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