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Ciudad de Mexico11 de marzo de 2025
Tendenciasjueves, 6 de abril de 2023

Micotoxinas, ¿por qué son un peligro para el maíz y la salud de los consumidores?

Durante el crecimiento de la planta de maíz y durante la post cosecha, las plantas y los granos pueden ser colonizados por una serie de hongos, algunos de ellos producen micotoxinas

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