Azúcar con forma de esqueleto en Toluca
Dulces figuras del Festival del Alfeñique protagonizan las festividades a principios de noviembre
Notimex
La ciudad de Toluca se viste de colores y sabores con la Feria y Festival del Alfeñique 2017, que se celebra en los portales y la Plaza España del 15 de octubre al 2 de noviembre.
Más de 80 productores ofrecen miles de figuras de azúcar de distintas formas y tamaños, un producto distintivo del municipio. Además de degustar este delicioso dulce, los visitantes también podrán disfrutar en este festival de más de 250 actividades artísticas y culturales.
En Toluca, desde 1985 se realiza la Feria del Alfeñique, que con el paso del tiempo evolucionó a Feria y Festival Cultural del Alfeñique Toluca, con la finalidad de celebrar el Día de Muertos.
Este caramelo de origen español es muy representativo de esta ciudad mexiquense, por lo que hoy en día cuenta con el Museo del Alfeñique que ofrece un viaje por la tradición gastronómica en nuestro país hasta la historia de esta feria, incluido el proceso de fabricación.


























