18 de agosto de 2024Tehuacán organizará Festival Étnico de la Matanza, previo a temporada de mole de caderas
2 de agosto de 2024Integran el Concejo del Mole de Caderas en Tehuacán para la promoción del platillo
1 de agosto de 2024Activistas piden el fin de la matanza de chivos en Tehuacán para el “Mole de Caderas”
23 de mayo de 2024No solo el chile en nogada, hay otro platillo poblano que es Patrimonio Cultural Intangible
19 de octubre de 2023Con Festival Étnico de la Matanza oficializan arranque de la temporada de Mole de Caderas