Mole de caderas, una deliciosa tradición
También conocido como huaxmole, es un platillo muy esperado por los poblanos año con año
Se trata de un caldo de carne de chivo tradicional de este estado, preparado con chile costeño y guaje, que se sirve en octubre, noviembre y hasta mediados de diciembre, y es un platillo que, sin duda, se debe comer por lo menos una vez en la vida.
.
Para probar un exquisito y original mole de caderas, El Mural de los Poblanos se pinta solo; no dejes de probar esta delicia dónde al final chuparás hasta los huesos.
Dónde comer: El Mural de los PoblanosDirección: Avenida 16 de Septiembre, Puebla de Zaragoza
Mail: aderezo@oem.com.mx
Consulta aquí nuestra versión impresa ⬇
NOTAS RELACIONADAS
Más Noticias
LO+VISTO
COLUMNAS
LO+RECIENTE
