Capturan ostión gigante en Tampico Alto, ¡pesa casi dos kilos!
El ostión de enormes proporciones que fue extraído en el norte de Veracruz fue cultivado durante un año y cuatro meses
Alfredo Márquez / El Sol de Tampico
Lo cuidaron durante más de un año
Mismo sabor, pero más rendidor
Recordó que este ostión gigante lo extrajo de una zona donde continuamente se realiza la siembra de concha de opción, por lo que la población del molusco está resultando favorable al igual que la talla del mismo.
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Mata de Chávez es una comunidad cercana a la cabecera municipal donde la principal actividad económica es la extracción de ostión y la pesca de la que dependen económicamente las familias que viven en el lugar.
Enrique Castán dijo que en los años que tiene como pescador no había visto un ostión de las dimensiones del espécimen que logró extraer.
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