Pan de muerto en Tecámac, una tradición de más de 80 años
De acuerdo con la dirección General de Desarrollo Económico municipal, hay registrados 30 hornos tradicionales de leña y piedra, 25 de ellos en San Pablo y cinco en San Mateo, cuyos propietarios conservan la tradición de elaborar pan, principalmente para el festejo del Día de Muertos
Fernando Solís / El Sol de Toluca