¡No se les pega nada! Estos son los mejores sartenes
La Profeco sometió a varias pruebas a los sartenes, entre ellas: acabados, dimensiones y capacidad nominal, espesor del material antiadherente y distribución de calor
Héctor Román│El Sol de Zacatecas
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), analizó 24 modelos de 13 marcas de sartenes antiadherentes (19 de aluminio y cinco de acero, con un diámetro interior de 24 centímetros).
De los sartenes analizados, el Cinsa/Freidora negra, de México, presentó pequeños filos cortantes en la unión del metal que forma el cerquillo (aro metálico sobrepuesto en la boca de la sartén).
El sartén Cocina Mia (Vitrinor)/Millennial VTST-0891, de España, en la prueba de distribución de calor, presentó una variación de poco más de seis grados; no obstante, tuvo calificación Muy Buena.
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Al sartén Tramontina París 20170/724, de Brasil, se le concedió evaluación “B” (Buena), y a Oster 93689.01 y Luno Moneta Ravenna 0007570124, ambos de Italia, apenas alcanzaron “S”, de Suficiente.
Cada uno de los sartenes fue sometido a pruebas de: información al consumidor, acabados, dimensiones y capacidad nominal, espesor del material antiadherente, distribución de calor en la base, durabilidad del antiadherente, combustilidad del mango y antiadherencia del recubrimiento.
Los siguientes sartenes obtuvieron calificación de excelencia en antiadherencia:
Bergner/Neon Silver (BG-7861-SL)/China
Cinsa/Artesanal edición especial (898391)/México
Cinsa/Freidora negra (1529)/México
Cinsa/Magnífica/México
Ekco/Advance (45081)/México
Gibson home/13457301/China
Hamilton Beach/HAB 107 (V2176)/China
Oster/93689.01/Italia
T-Fal/Cocina Natural (B5780482)/Francia
U-T-Fal/Cocina y limpia fácil (B5630482)/Francia
T-Fal/Hard Titanium+ (C3820482)/Francia
U-T-Fal/Ultimate (G2780482)/Francia
Tramontina/Sicilia (20400/724)/Brasil
Tramontina/Potenza (32200/640)/Brasil
Vita/Moonscape rojo (42004)/México
Vasconia/Elegance Blue (4038125)/México
Vasconia/Máster (4033243)/México