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Metropolisábado, 2 de noviembre de 2024

Millones de mexicanos sufren hambre crónica

El campo mexicano requiere una visión más empresarial si desea cumplir con metas como la autosuficiencia alimentaria.

Genoveva Ortíz / La Prensa

En México hay 46.8 millones de personas en situación de pobreza, de ellas, 9.1 millones sufren hambre crónica y 23.4 millones viven en insuficiencia alimentaria.

Así lo dieron a conocer académicos, especialistas y empresarios del sector agroindustrial al señalar, sim embargo, que 4.4 hectáreas producen alimentos que nunca van a se consumidos.

El campo mexicano requiere una visión más empresarial si desea cumplir con metas como la autosuficiencia alimentaria.

Advirtió que México tiene un actualmente un total de 46.8 millones de personas en pobreza y de ellos 9.1 millones sufren hambre crónica y 23.4 viven en insuficiencia alimentaria, además de que 4.4 millones de hectáreas producen alimentos que nunca van a ser consumidos.

La especialista hizo énfasis en la necesidad de que haya inversionistas que vean las ventajas en materia de salud, comercio, la generación de empleo y potencial exportación de estos productos para convertirlos en un considerable negocio.

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Finalmente, Isaac Pavón, consejera nacional de la Rama 14 de Canacintra, dijo que únicamente el 2% de los rastros del país tiene un adecuado manejo de afluentes residuales.

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