La moda DETOX

Recientemente escuchaba una entrevista en una estación de noticias, en donde platicaba el conductor de un programa con una persona que hablaba sobre la desintoxicación.

Mientras yo conducía a mi trabajo, alcancé a captar que esta persona recomendó alrededor de tres brebajes de diferentes verduras, unos eran para los riñones, otros para el hígado y otros para los pulmones. Recomendaba los días que había que tomarlos, las horas, etc.

Después, procedió a recomendar cucharaditas de aceites y otras cosas, hasta que francamente lo encontré muy laborioso, me enfadó y le cambié de estación. Casualmente, en el mismo momento cruzó la calle frente a mí, a paso muy lento, una señora de aproximadamente 60 años muy obesa.

En ese momento me quedé pensando: ¿De qué le podrían servir los brebajes de desintoxicación y las cucharaditas a esta señora que seguramente no tiene un control sobre lo que come y estoy 99.9% seguro que no realiza ningún tipo de actividad física?

Al cambiar de estación, caí justamente en otra en donde entrevistaban a una persona que opinaba contra los programas de desintoxicación que últimamente se han vuelto muy populares y promueven las personas famosas patrocinadas por compañías.

Esta persona decía que lo malo es tratar de vender la idea de que se puede desintoxicar el cuerpo tomando brebajes y productos naturales y artificiales, cuando la clave es llevar una alimentación balanceada y variada por lo menos 80% del tiempo. Sin tener miedo de comer de vez en cuando algún alimento no tan bueno como una hamburguesa o pizza.

Llegué a mi oficina, me estacioné, apagué mi auto y me quedé a escuchar la entrevista completa hasta captar el nombre de la persona que hablaba. Era una mujer nutricionista, con experiencia, muy sensata en sus explicaciones y muy aterrizada.

La alimentación no va a cambiar nuestra predisposición genética a ciertas enfermedades, pero sí es responsable de una mejor calidad de vida. Por las estadísticas de obesidad que actualmente existen, no puedo dejar de pensar que las personas en general no llevan una alimentación sana 80% del tiempo y quizás ni 50% de éste.

Querer resolver el problema por medio de programas de desintoxicación, aunque sean naturales, combinados con una alimentación mala la mitad del tiempo, es simplemente estarse engañando solo o estar siendo engañado.

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