Por qué no dejar la pizza fuera del refrigerador, según expertos
El lugar donde se guarda este alimento tiene un impacto importante a tu salud
Redacción / El Sol De Puebla
Por Jesús Noé Suárez
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¿Por qué no dejar la pizza afuera del refri?
De acuerdo con una investigación de laClínica de Cleveland,la comida que caduca no debe quedarse sinrefrigeración,ya que sus compuestos pueden ocasionar que sedescomponga rápido,en especial cuando hace calor.
En este sentido, la dietistaFawziah Salehdestacó que: “los alimentos perecederos como la pizza no son seguros para comer si sedejan a temperaturaambiente durante la noche”. Esto se debe a su ingrediente principal, que es el queso.
La pizza no puede estar afuera más dedos horas,aunque, si la temperatura es alta, los especialistas mencionaron que solo puede estar un máximo de60 minutos.En caso contrario, se puede contraer alguna enfermedad como:
Por otro lado, tampoco es posible dejarla tanto tiempo en la nevera, pues se explicó que no puede estar más detres o cuatro días,mientras que, si se guarda en elcongelador,puede quedarse de uno a dos meses.
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