Panaderías y restaurantes franceses en la CdMx
Si quieres vivir la fiebre de las Olimpiadas sin salir del país, por acá tenemos opciones
Monserrath Solís / Aderezo
La fiebre de los 2024 está a la vuelta de la esquina, y si quieres empaparte de la gastronomía y cultura de la ciudad de la luz, por acá te dejamos un conteo de los lugares en los que te aseguramos que pedirás más que un croissant au chocolat.
Organiza el tour con tus personas favoritas y visiten cada uno de estos lugares.
Ficelle
Ficelle,en la colonia Condesa,es unaque desde hace un par de años decidió donar las ganancias de uno de sus postres a distintas causas.
En esta boutique depastelitos individuales,panes dulcesysalados, los panaderos artesanos elaboran los productos con mantequilla de la más alta calidad y los mejores ingredientes.
Dirección: Av. Tamaulipas 39b, Colonia Condesa
Instagram:@ficelle_cdmx
Les Moustaches
Se caracteriza porofrecer platillos principalmente de la cocina francesaen amplios espacios llenos de luz y un piano de fondo que motiva y ameniza las comidas de 2:00 pm a 5:30 pm.
Dirección: Río Sena88entre Paseo de la Reforma y Río Lerma
Instagram:@les_moustaches
Galiachef
Dentro de sus experiencias culinarias ofrecen postres elaborados por un equipo de pasteleros como los famosos crème brûlée, praliné y macarrón, así como cenas-maridaje con un menú especial.
Dirección: Av. Álvaro Obregón 101, Roma Norte
Instagram:@galiachef
La Vie en Rose
Ubicado en el corazón de la zona rosa, a una cuadra del Ángel de la Independencia, aquí encontrarás platillos clásicos franceses como sopa de cebolla gratinada, almejas, filete de res tártara, entre otros.
Dirección: Estocolmo 27, Col. Juárez
Instagram: @lavieenrosecdmx
Dominique
Hace un par de meses integraron los helados a su menú. Los sabores son de almendra tostada, menta fresca y canela de Zozocolco. No olvides echarle ojito a sus propuestas saladas o sus viernes de pizza.
Dirección: C. de Chiapas 155A, Roma Norte
Instagram:@patisseriedominique
Au Pied de Cochon
En este lugar se prepara lo más destacado de la gastronomía francesa y cada temporada en su carta se incluyen nuevas creaciones ¿lo mejor? están abiertos las 24 horas, los 365 días del año.
Au Pied de Cochon nació en París en 1947, en el mercado “Les Halles”, con la finalidad de alimentar a los trabajadores de esta zona. El lugar cobró fama por su sopa de cebolla y otros platillos con carne de cerdo, además de su servicio continuo las 24 horas.
Años más tarde, Grupo Presidente decidió traer este concepto a la Ciudad de México, en donde se ubica actualmente desde hace más de 20 años.
Una de las sugerencias para probar es la pechuga de pato a la naranja y pimienta rosa o el clásico CoqAuVin que es gallo al vino tinto con legumbres fondantes.
Dirección: Campos Elíseos 218, Col. Polanco
Instagram:@aupieddecochonmx
Marcel Panadería
No olvides echarle ojito a su sección de brunch, pues cuentan con opciones como bowl de fruta, prosciutto sandwich, o camembert croissant.
Dirección: Jalapa 130, Roma Norte
Instagram:@marcelcdmx
Saint
Aventúrate a este espacio con panadería rústica y de masa madre con destacadas técnicas francesas. Acaban de abrir su segunda sucursal en el corazón de la San Miguel Chapultepec, así que lánzate a echar el panecito o brunchear.
Un imperdible es su dona de crème brûlée y el chocolatín con almendras. Acompaña con un café.
Dirección: Gral. Benjamín Hill 146-1, Hipódromo Condesa
Instagram:@saintpanaderia
Editora en Aderezo OEM. Catadora empírica de elotes preparados y chais. Me gustan los objetos, ingredientes y lugares que cuentan historias. Fanática del vintage.
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