Calabaza deshidratada con chile colorín

Más que un ingrediente, el queso es historia e identidad, te contamos más sobre este ingrediente

Este molusco, popular en temporada de calor y Cuaresma, destaca por su frescura y versatilidad en recetas como ceviche, asado o en su concha

Ambas opciones ofrecen ventajas en la cocina; mientras uno aporta más sabor, el otro facilita la preparación de recetas prácticas en Chiapas

Con camarón, pulpo y una mezcla de salsas y vegetales, este platillo se posiciona como uno de los más buscados durante el calor y la Cuaresma

Este salpicón de jaiba combina sencillez y técnica para lograr un platillo fresco y delicioso en casa.

Durante la vigilia de Semana Santa, el atún en lata se convierte en una opción práctica y económica para preparar platillos como tortitas, ceviche o tinga, ideales para comidas rápidas en casa

Este platillo es una mezcla la herencia china con ingredientes regionales y se ha convertido en una tradición familiar en Tapachula

Aquí te compartimos tres propuestas que están conquistando las mesas esta temporada

El azufre es el secreto de este peculiar ingrediente que es muy famoso que logra un sabor y olor similar al huevo

Este ingrediente vuelve a tomar protagonismo en la mesa mexicana, sobre todo por su versatilidad y frescura, conoce estas formas de prepararlo