Invalid DateFacebookXWhatsAppTelegramE-MailCopiar linkArtículo impresoCompartirSíguenos en:Redacción / El Sol De MazatlánPescados y mariscosCocina mexicanaRecetas fácilesCocina de MazatlánCocina de SinaloaMás NoticiasRecetas nostálgicas para adultos: platillos de la infancia con un toque gourmetEstas recetas son recuerdos hechos para tus papilas gustativas, aunque ya no te guste lo mismo de antes, concervan las mismas basesLa historia del queso en México y cómo se convirtió en tradiciónMás que un ingrediente, el queso es historia e identidad, te contamos más sobre este ingredienteCómo preparar casco de mula fresco en casa paso a pasoEste molusco, popular en temporada de calor y Cuaresma, destaca por su frescura y versatilidad en recetas como ceviche, asado o en su conchaCamarón con cabeza o sin cabeza: cuál elegir y cómo cocinarloAmbas opciones ofrecen ventajas en la cocina; mientras uno aporta más sabor, el otro facilita la preparación de recetas prácticas en ChiapasCómo hacer cóctel de mariscos fácil y rápido en casaCon camarón, pulpo y una mezcla de salsas y vegetales, este platillo se posiciona como uno de los más buscados durante el calor y la CuaresmaSalpicón de jaiba, la receta fácil de chef que puedes hacer en 20 minutosEste salpicón de jaiba combina sencillez y técnica para lograr un platillo fresco y delicioso en casa.3 recetas fáciles con atún en lata para Semana SantaDurante la vigilia de Semana Santa, el atún en lata se convierte en una opción práctica y económica para preparar platillos como tortitas, ceviche o tinga, ideales para comidas rápidas en casaChow mein tapachulteco, el platillo mestizo que nació en el SoconuscoEste platillo es una mezcla la herencia china con ingredientes regionales y se ha convertido en una tradición familiar en TapachulaCeviche, aguachile y tacos: el mango conquista tu cocina esta CuaresmaAquí te compartimos tres propuestas que están conquistando las mesas esta temporadaSal negra del Himalaya, el secreto de las recetas veganas para lograr el sabor a huevoEl azufre es el secreto de este peculiar ingrediente que es muy famoso que logra un sabor y olor similar al huevoRECETARIOS DESCARGABLES¡Lúcete en la cocina! Prepara una joya vasca: merluza a la koxkeraEste es uno de los platillos más habituales en los restaurantes españoles, te lo compartimos para que sorprendas a tu familiaYogur de hongos con frutas y semillas al estilo de la chef Raquel TorresInspirado en el Recetario de Hongos de Veracruz, este desayuno o postre fusiona lo dulce, lo terroso y lo crujienteTostadas de puré de huitlacoche y camote: Receta gourmet para CuaresmaUna receta inspirada en la cocina de temporada mexicana. Ideal para disfrutar el 'oro negro del maíz' con un toque dulce y cremoso. LO MÁS VISTOCasa Félix, un espacio que rinde homenaje a las divas del cine mexicano y la gastronomíaEl microbioma intestinal influye en la digestión, el sistema inmune y el estado de ánimo.Qué comer para sentirte menos acalorado
Recetas nostálgicas para adultos: platillos de la infancia con un toque gourmetEstas recetas son recuerdos hechos para tus papilas gustativas, aunque ya no te guste lo mismo de antes, concervan las mismas bases
La historia del queso en México y cómo se convirtió en tradiciónMás que un ingrediente, el queso es historia e identidad, te contamos más sobre este ingrediente
Cómo preparar casco de mula fresco en casa paso a pasoEste molusco, popular en temporada de calor y Cuaresma, destaca por su frescura y versatilidad en recetas como ceviche, asado o en su concha
Camarón con cabeza o sin cabeza: cuál elegir y cómo cocinarloAmbas opciones ofrecen ventajas en la cocina; mientras uno aporta más sabor, el otro facilita la preparación de recetas prácticas en Chiapas
Cómo hacer cóctel de mariscos fácil y rápido en casaCon camarón, pulpo y una mezcla de salsas y vegetales, este platillo se posiciona como uno de los más buscados durante el calor y la Cuaresma
Salpicón de jaiba, la receta fácil de chef que puedes hacer en 20 minutosEste salpicón de jaiba combina sencillez y técnica para lograr un platillo fresco y delicioso en casa.
3 recetas fáciles con atún en lata para Semana SantaDurante la vigilia de Semana Santa, el atún en lata se convierte en una opción práctica y económica para preparar platillos como tortitas, ceviche o tinga, ideales para comidas rápidas en casa
Chow mein tapachulteco, el platillo mestizo que nació en el SoconuscoEste platillo es una mezcla la herencia china con ingredientes regionales y se ha convertido en una tradición familiar en Tapachula
Ceviche, aguachile y tacos: el mango conquista tu cocina esta CuaresmaAquí te compartimos tres propuestas que están conquistando las mesas esta temporada
Sal negra del Himalaya, el secreto de las recetas veganas para lograr el sabor a huevoEl azufre es el secreto de este peculiar ingrediente que es muy famoso que logra un sabor y olor similar al huevo
¡Lúcete en la cocina! Prepara una joya vasca: merluza a la koxkeraEste es uno de los platillos más habituales en los restaurantes españoles, te lo compartimos para que sorprendas a tu familia
Yogur de hongos con frutas y semillas al estilo de la chef Raquel TorresInspirado en el Recetario de Hongos de Veracruz, este desayuno o postre fusiona lo dulce, lo terroso y lo crujiente
Tostadas de puré de huitlacoche y camote: Receta gourmet para CuaresmaUna receta inspirada en la cocina de temporada mexicana. Ideal para disfrutar el 'oro negro del maíz' con un toque dulce y cremoso.