Identifica al perejil, cilantro y epazote
Conoce las características y diferencias entre el perejil, cilantro y epazote.
Brenda Marquezhoyos / Aderezo
Perejil
El olor del perejil es fresco y herbáceo, con un toque de menta. Si no estás seguro si es perejil, frota suavemente una hoja entre tus dedos para liberar su aroma.
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Cilantro
Si eres de los que no les gusta, tal vez sea por no serían lo mismo sin él.
Epazote
En conclusión; el perejil es suave y plano; el cilantro es intenso y dentado; mientras que el epazote es fuerte y terroso. Ahora que tienes esta información, ¡ya no necesitarás pedirle ayuda a mamá para identificar las hierbas!
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Siempre fan de los datos curiosos. En Aderezo.mx está aprendiendo a moldear sus papilas gustativas. Además de comer –y decirte dónde–, también hace recomendaciones de cine y música. Yes, chef!
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