Maridaje perfecto: Qué bebidas van mejor con cada tipo de pizza
Platicamos con un experto para seleccionar el mejor acompañante de tu pizza italiana
Monserrath Solís / Aderezo
La pizza es uno de los platillos más versátiles, universales, y deliciosos en todo el mundo. Ocupa un lugar especial en nuestros paladares y es la comida más consumida en Italia.
El maridaje perfecto para acompañar la pizza
Pizza Margarita (Tomate, mozzarella, albahaca)
Bebidas recomendadas: Vino rosado ligero.
Pizza Pepperoni (Tomate, mozzarella, pepperoni picante)
Vino tinto joven Nero diavola (afrutado).
Pizza Cuatro Quesos (Mozzarella, gorgonzola, parmesano, provolone)
Bebidas recomendadas: Vino rosado.
Pizza Hawaiana (Tomate, mozzarella, jamón, piña)
Bebida recomendada: Espumoso dulce.
Pizza Vegetariana (Verduras asadas, mozzarella, tomate)
Bebidas recomendadas: Vino Merlot joven.
Pizza BBQ (Pollo, salsa BBQ, mozzarella, cebolla)
Bebidas recomendadas: Vino tinto afrutado (Malbec, Shiraz). Cerveza Porter o Stout (para realzar el sabor ahumado). Refresco de jengibre o limonada artesanal.
Pizza Napolitana (Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas, alcaparras)
Bebidas recomendadas: Vino tinto ligero (Cabernet con Merlot).
Pizza con champiñones y trufa
Bebidas recomendadas: Vino tinto Sangiovese con Sagrantino en barrica
Tip: Cada combinación resalta los sabores y equilibra las texturas de la pizza. ¡Prueba diferentes maridajes y encuentra tu favorita!
Celebra el Día Mundial de la Pizza
Este 9 de febrero Terra Mia tira la casa por la ventana para celebrar el Día de la Pizza. Tendrán muchas sorpresas, y sobre todo pizzas, pues TODAS (excepto Regina), estarán en $49 pesos.
La promoción será válida para el 9 de febrero desde 1:00 pm y hasta que el horno aguante o se nos acabe la masa.
Únicamente aplica para consumo en restaurante (No aplica en servicio para llevar).
No tendrán reservaciones ese día.
Permanencia con consumo.
Dirección: José María Velasco #110, Col. San José Insurgentes
Instagram: @terramiacucinana
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Editora en Aderezo OEM. Catadora empírica de elotes preparados y chais. Me gustan los objetos, ingredientes y lugares que cuentan historias. Fanática del vintage.
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