Postres para la reina Isabel, según la chef Paulina Abascal
La famosa repostera nos compartió dos recetas con motivo del Jubileo de Platino
Redacción / Aderezo
El próximo 6 de febrero la reina Isabel II cumplirá 70 años en el trono, lo que se traduce en el reinado más largo de la historia del Reino Unido.
Con motivo del Jubileo de Platino que se celebrará el 3 junio y como parte del programa de las actividades conmemorativas, se realizará una competencia nacional en la que se busca descubrir la receta perfecta de un postre digno del festejo.
Más sobre los festejos a la Reina
Aunque la fecha oficial es el 6 de febrero, las celebraciones comenzarán durante el verano.
Antes de ser reina Isabel II fue mecánica
Postres ideales para la reina Isabel
En Aderezo quisimos unirnos a las celebraciones y buscamos a Paulina Abascal, una de las reposteras más destacadas de nuestro país, para que nos compartiera algunas recetas que podría prepararle a la monarca más longeva.
“Creo que ambas recetas van perfecto para la tradición inglesa de tomar té. Estos tipos de panquecitos les gustan mucho a los británicos porque también se adaptan a sus ingredientes locales, como cremas y mermeladas que se pueden añadir al pan”, nos explicó.
Añadió que son postres fáciles de comer, “son productos que puedes poner en un platito y no requieres de cubiertos para poder comerlos”.
Además, la chef nos compartió dos recetas que podríamos ofrecerle a la Reina, ¿te animas a prepararlos? ¡Toma nota!
Cinnamon Rolls
Ingredientes
Para la masa:
Para el relleno:
Procedimiento
Para la masa:
Para el relleno:
Panqué de limón y almendras
“Esta receta es sumamente original. Se combinan los ingredientes de forma muy sencilla y el toque sofisticado lo da la mantequilla avellanada. El sabor resultante es exquisito y su textura es inmejorable. Se convertirá en el panqué de todos tus eventos especiales”, explicó Abascal.
Ingredientes
Glaseado de limón
Procedimiento
Prepara también
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