Que el calor no te limite el pan, ponle helado
Este postre artesanal, típico de Zacatelco, es elaborado desde 1933 ¿Se te antoja probarlo?
Redacción / El Sol De Tlaxcala
Por Fabiola Caballero
En el corazón de Zacatelco, Tlaxcala, se comercializa un postre artesanal desde 1933, cuya historia y sabor hoy son reconocidos como patrimonio cultural del municipio ubicado al sur del estado.
Hoy en día, es vendido en prácticamente todo el estado, pero también en otras entidades como en Puebla, Estado de México y Ciudad de México, donde se conoce como ‘pan de fiesta con helado de Tlaxcala’.
Dato que Adereza
En 2020, el Pan con Helado fue declarado por el Congreso del Estado como Patrimonio Cultural de Zacatelco.
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