Conoce lo distintos tipos que existen y para qué se usa cada una
Redacción / Aderezo
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El nombre de cuchara proviene del vocablolatinocochleareque significa concha.
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Uno de los cubiertos más antiguos sin duda es la cuchara. Se cree que las primeras fueron conchas de moluscos que utilizaban los hombres primitivos, para poder ingerir algunos alimentos; luego se les fueron adaptando mangos para que tuvieran un uso más práctico. Con el paso del tiempo fueron evolucionando hasta ser elaboradas de madera o metal como las conocemos hoy en día.
De acuerdo con el artículo "La desconocida historia de la cuchara" de la autoraMonserrat Ugalde Bravo; se tiene conocimiento de que este utensilio se comenzó a emplear como carácter personal o como cubierto de mesa hasta el siglo XVI. Anterior a esto, solo se veían como herramientas de cocina.
Actualmente hay distintos tipos de cubiertos que se organizan de acuerdo a la ocasión y el tipo de comida; es normal que puedas sentirte perdido ante diversas opciones, las cucharas no son la excepción y aquí te decimos cuantas puede haber y cuál es la forma correcta de usarlas.
Sopera: es la conocida y la más grande de todas. Tiene una cavidad más honda para cargar con suficiente comida.
Cafetera: es la más pequeña de todas y sólo se utiliza para mezclar el azúcar o la leche en la bebida caliente.
De caviar: tiene un mango largo y la punta es muy redonda y pequeña.
Para consomé: es un poco más pequeña que la cuchara de sopa y más ancha que la de postre.
De ensalada: es larga y ancha y se utiliza para servir la ensalada o para mezclarla.
Para salsas: es pequeña y como su nombre indica, se utiliza para servir la salsa.
Para el postre: es una de las más pequeñas y tiene la misma forma que la cuchara de sopa.
